奧地利

酒店及餐饮业管理高级文凭及国际酒店款待管理高级文凭的同学于2014、2015、2016及2017年被派往欧洲著名的奥地利旅游及酒店学院进行两星期的交流，同学接受当地讲师的培训更参与学院相关的课堂，如：欧洲厨艺及烹调技巧、顾客服务及管理等。与此同时，同学亦安排参观酒店，欣赏萨尔茨堡的著名景点及到意大利威尼斯参观。