希腊

2016年9月，酒店及餐饮业管理高级文凭及国际款待业管理(酒店、旅游及康乐)高级文凭的同学到希腊塞萨洛尼基参加每两年一度的世界国际青年厨师论坛及世界厨师联合会会议。几位对厨艺充满热诚的同学，不但从会议中获得厨艺行业发展及烹调技巧的最新资讯，亦有机会与各国代表分享香港青年厨师会的发展。