台湾

酒店及餐饮业管理高级文凭同学前往台湾咖啡园和参观由得奖咖啡师主理的咖啡店，亲身体验由种植咖啡豆至烘焙之整个过程。 除此之外，IVE学生更有机会到”国立高雄餐旅大学”参观及了解当地酒店及餐饮发展， 有助他们加深认识台湾餐饮业趋势。