學科的校友
IVE的酒店及旅遊學科，每年培訓超過1,500名畢業生。學科的畢業生網絡透過不同聚會，讓畢業生聚首一堂，擴闊社交圈子，建立人際網絡，並與業界保持緊密聯繫，洞悉職場動態。想成我我們的一分子?請發電郵至 iveht@vtc.edu.hk，讓我們了解你的最新發展和聯絡方法。
以下是我們的一些校友及舊生會委員會成員：
陳世駒
廚務顧問
雀巢香港有限公司
- IVE 酒店及餐飲課程畢業生
李茂然
培訓發展經理
香港康得思酒店
- IVE 國際款待業管理高級文憑畢業生
- 香港理工大學酒店管理（榮譽）理學士
- 現修讀香港理工大學管理學碩士（人力資源管理）
鄭偉雄
宴會總監
香港麗思卡爾頓酒店
- IVE 酒店及餐飲課程畢業生
- 香港理工大學酒店管理高級文憑
盧浩邦
酒店首席侍酒師
柏寧酒店
- IVE 酒店及餐飲課程畢業生
- 大中華區最佳品酒師大賽2012 – 亞軍
- 香港區最佳品酒師大賽2013至2016 – 冠軍
- 泛亞太區最佳品酒師大賽2015-16 – 亞軍
- 成為泛亞太區香港代表並參加國際品酒師大賽2016 – 排名23
黎振南
飲料部總監
Tastings Group Limited
- HTI 酒店及餐飲課程畢業生
黃亞保
雲來軒董事及行政總廚
- 中華廚藝學院初級中廚課程畢業生
- 中華廚藝學院中級中廚課程畢業生
- 中華廚藝學院高級中廚課程畢業生
- 中華廚藝學院大師級中廚課程畢業生