奧地利

酒店及餐飲業管理高級文憑及國際酒店款待管理高級文憑的同學於2014、2015、2016及2017年被派往歐洲著名的奧地利旅遊及酒店學院進行兩星期的交流，同學接受當地講師的培訓更參與學院相關的課堂，如：歐洲廚藝及烹調技巧、顧客服務及管理等。與此同時，同學亦安排參觀酒店，欣賞薩爾茨堡的著名景點及到意大利威尼斯參觀。