學科除為業界提供專業課程及顧問服務外，亦為任教新高中學制「旅遊及款待」老師而設之一系列連貫的短期課程，融合理論與實踐，以提升他們業界及教學知識。同時，學科亦為高中學生提供「其他學習經歷OLE 」課程， 學生可透過有關工作坊， 加深對業界的認識及學習相關技巧。
課程查詢： 酒店及旅遊學科香港專業教育學院(黃克競)九龍長沙灣荔枝角道702號 電話：2957 5784
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