学科的校友
IVE的酒店及旅游学科，每年培训超过1,500名毕业生。学科的毕业生网络透过不同聚会，让毕业生聚首一堂，扩阔社交圈子，建立人际网络，并与业界保持紧密联繫，洞悉职场动态。想成我我们的一分子?请发电邮至 iveht@vtc.edu.hk，让我们了解你的最新发展和联络方法。
以下是我们的一些校友及旧生会委员会成员：
陈世驹
厨务顾问
雀巢香港有限公司
- IVE 酒店及餐饮课程毕业生
李茂然
培训发展经理
香港康得思酒店
- IVE 国际款待业管理高级文凭毕业生
- 香港理工大学酒店管理（荣誉）理学士
- 现修读香港理工大学管理学硕士（人力资源管理）
郑伟雄
宴会总监
香港丽思卡尔顿酒店
- IVE 酒店及餐饮课程毕业生
- 香港理工大学酒店管理高级文凭
卢浩邦
酒店首席侍酒师
柏宁酒店
- IVE 酒店及餐饮课程毕业生
- 大中华区最佳品酒师大赛2012 – 亚军
- 香港区最佳品酒师大赛2013至2016 – 冠军
- 泛亚太区最佳品酒师大赛2015-16 – 亚军
- 成为泛亚太区香港代表并参加国际品酒师大赛2016 – 排名23
黎振南
饮料部总监
Tastings Group Limited
- HTI 酒店及餐饮课程毕业生
黄亚保
云来轩董事及行政总厨
- 中华厨艺学院初级中厨课程毕业生
- 中华厨艺学院中级中厨课程毕业生
- 中华厨艺学院高级中厨课程毕业生
- 中华厨艺学院大师级中厨课程毕业生