学科除为业界提供专业课程及顾问服务外，亦为任教新高中学制「旅游及款待」老师而设之短期课程，以提升他们业界知识。同时，学科亦为高中学生提供「其他学习经歷OLE 」课程， 学生可透过有关课程， 加深对业界的认识及学习相关技巧。
为了配合任教新高中课程老师的需要，学科推出了相关训练课程，学界对课程反应亦非常热烈。
课程查询： 酒店及旅游学科香港专业教育学院(黄克竞)九龙长沙湾荔枝角道702号 电话：2595 2591
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